كيفية لفة eggrolls



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

عمل "الغراء" لإغلاق الجلد بعد لفه. اخلطي الدقيق أو نشا الذرة والماء.

يجب أن يبدو عكرًا وله قوام شبه سميك (وليس خرساني سميك).

قم بقطع عبوة مفتوحة من قشور لفائف البيض ولكن لا تخرجها.

خذ قطعة قماش مبللة وقم بتغطية القشرة لمنعها من الجفاف والتشقق.

يقشر الجلد ويوضع على اللوحة أو سطح قابل للطي. الزاوية تشير إليك.

تُسكب حوالي 1.5 ملعقة كبيرة من الحشوة للبشرة الكبيرة أو 1/2 ملعقة كبيرة للبشرة الصغيرة. ضع في الزاوية مشيرا إليك.

خذ الركن وقم بطي الحشوة واضغط للخلف لإخراج أي هواء إضافي.

لفة حوالي نصف الطريق.

أضعاف على زاوية واحدة.

أضعاف على الزاوية الأخرى.

قم بلف بشكل مريح حتى النهاية تقريبًا ولكن اترك النقطة للخارج.

خذ إصبعك وقم بتشويه القليل من المعجون على الزاوية المتبقية وانتهي من اللفة!

يُحفظ في وعاء محكم الغلق للتجميد حتى يصبح جاهزًا للقلي! (إن غلاف الساران هو لمنع الطبقات من الالتصاق عند عمل طبقات متعددة.)


شاهد الفيديو: EGG ROLLS RECIPE - How to Make Vietnamese Egg Rolls SUPER CRISPY SKIN KT Food Adventure


المقال السابق

كيفية صنع بودنغ الشوكولاتة باستخدام الأفوكادو. خام + نباتي

المقالة القادمة

كيفية جعل الدولار فاتورة الضفدع.