كيفية طهي لحم الديك الرومي المشوي العصير


أولاً ، قم بتقطيع الخضار وأضفها مع بذور الخردل واليانسون النجمي إلى قدر الطهي البطيء.

إزالة الجلد من الديك الرومي.

ضع القشر فوق الخضار ، فهذا سيساعد على منع اللحم من الانهيار أثناء تليينه.

افركي البهارات والتوابل في لحم الديك الرومي وضعيها في القدر.

رشي في طبقة 3 سم من الماء ورجيه قليلاً.

ضعي الجزء العلوي على القدر بطبقة من ورق القصدير وضعيه في الثلاجة لبضع ساعات أو طوال الليل. لقد استخدمت رقائق القصدير للتأكد من عدم تسرب أي سائل.

بمجرد نقع اللحم الجاف ، ضعه في قدر بطيء لمدة 8 ساعات على نار هادئة.

يجب أن يكون اللحم طريًا وعصيرًا جدًا بحيث يسقط مباشرة من العظم.

بشوكتين يفرم الديك الرومي ويخلط مع صلصة الباربكيو. أضف ملعقة مائدة من مسكرات الطهي وازدهر لقد انتهيت.

لقد قدمت هذا الأمر مع سلطة كول سلو متعددة البذور وبيتا من الحبوب الكاملة.


شاهد الفيديو: بروشيط لاداندمشاوي الديك الرومي بتتبيلة خطيرة


المقال السابق

كيفية صنع حساء جراد البحر المذهل

المقالة القادمة

كيفية تنظيف غرفة الطين أو دخول المنزل